Mercado Novo de BH: os melhores bares e restaurantes desse reduto alternativo
O “Velho Mercado Novo”, como está sendo chamado pelos belo-horizontinos, é uma mistura de mercado público com feirinha hippie com cais de porto com boteco de cidade do interior. A versão antiga desse mercadão é de 1960, mas o segundo andar ficou desativado por décadas até começar a ser redescoberto na segunda metade de 2018. De lá para cá, pipocaram lojas, sacolões de produtos orgânicos, restaurantes e bares que formam, hoje, um dos lugares mais bacanas para comer, beber e passear em BH.
Revitalizado, mas mantendo características arquitetônicas e de decoração originais, o local virou um ponto de nostalgia no Centro de Belo Horizonte, um local alheio às gourmetizações. A comida servida é altamente descomplicada, gostosa e barata, mesmo quando tem chefs conhecidos por trás, e os cardápios são enxutos e mudam o tempo todo, de acordo com os ingredientes do dia. Para saber o que vai estar rolando nas cozinhas, é bom conferir o Instagram e os Stories dos estabelecimentos.
O Mercado não oferece grandes confortos, é verdade – é possível que você acabe comendo em pé ou sentado em bancos de concreto improvisados -, mas a ideia é circular para conferir as modas de viola, a MPB rolando alto nas caixas de som, o cheiro do café vindo de um corredor e o som da moagem do milho vindo de outro.
Qual é o melhor horário para conferir o Mercado Novo de BH?
Depende do tipo de experiência que você quer ter. O local está em pleno processo de descobrimento por parte da população da capital mineira e as filas em alguns dos estabelecimentos são frequentes. Lugares mais conhecidos, que estão no Mercado há mais tempo, tendem a ser mais lotados, enquanto os novos vão angariando público aos poucos.
No fim de semana, quando todas as lojas e restaurantes abrem, o Mercado ferve – especialmente entre sexta e sábado. Se a ideia é passear com o cachorro, bater um papo, ter espaço para caminhar, escolher com calma o que comer e não ficar em fila, o melhor é o horário de almoço e a tarde de sexta-feira e domingo. Se você prefere curtir música, conhecer gente e aproveitar um clima de bar/balada pelos corredores, o fim da tarde e a noite de sexta e a de sábado são as melhores opções.
A maioria dos estabelecimentos na área gastronômica do Mercado Novo funciona de sexta a domingo, da manhã até a noite, mas alguns deles têm horários estendidos. É o caso da Distribuidora Goitacazes e da Cozinha Tupis, que funcionam a partir de terça-feira (almoço) e de quarta a sábado abrem na hora do almoço e fecham à meia-noite. Aos domingos o funcionamento vai até às 18h.
Quanto custa comer e beber no Mercado Novo de BH?
Bebe-se por R$7, belisca-se por R$2, faz-se um lanche por R$8 ou uma refeição por R$20.
Veja abaixo as nossas recomendações de bares e restaurantes do Mercado Novo de Belo Horizonte, com os preços de cada um:
Café, chá e brunch
Cerveja artesanal
Vinho
Drinks e destilados
Lanches rápidos
Frutos do mar
Massa e pratos italianos
Petiscos de boteco e comida mineira
Sobremesa
Todos os restaurantes, bares e lojas do Mercado Novo de BH
Para tomar café, chá e brunch no Mercado Novo de BH
Copa Cozinha (Instagram)
Costuma lotar e ter filas (para evitá-las, chegue antes das 10h ou depois das 12h, quando o movimento acalma)
Preço: combos a partir de R$20
Recomendamos: o pão sovado com queijo meia cura derretido, servido no brunch
O Copa detém o café da manhã e brunch mais disputadinho do mercado (o que pode ocasionar em um atendimento um pouco confuso), servido aos sábados e domingos, das 9h às 13h. São três opções, da mais simples (com uma fatia de pão sovado com queijo, uma fatia de bolo, um ovo e uma bebida, por R$20) à mais farta, com repeteco livre dos quitutes (que incluem também torta salgada e doce, pães de queijo, coalhada e crocante, uma espécie de farofa de cuca recheada, por R$40). As comidas são simples, mas gostosinhas. Para beber, café coado, com leite, chá e suco do dia, além de água filtrada livre.
Bolo no Biboca (esquerda) e pão com queijo no Copa Cozinha (direita)
Café Jetiboca (Instagram)
Preço: cafezinho a partir de R$3
Recomendamos: a broa do Seu Pedro (R$2)
O Jetiboca é encantador: um balcãozinho com cara de fazenda no meio do Mercado. O endereço é privilegiado, em frente ao Copa Cozinha, absorvendo todo mundo que cansa de esperar na fila do vizinho. Eles servem apenas o café nas versões coado, com leite e gelado (R$3 e R$4), pão de queijo (R$2), fatias de queijo (R$2) acompanhadas de uma generosa colherada de doce de leite ou goiabada (R$2) e a broa deliciosa, que sai do forno de tempos em tempos (R$2).
O gostoso sertanejo raiz ouvido ao fundo pode ser ao vivo, com violeiros que costumam tocar por ali. A experiência se completa se você sair com um saco de café (R$20, 500g) cultivado pela própria família dona do estabelecimento em Orizânia, no interior de Minas.
Jetiboca
Biboca Casa de Chá (Instagram)
Preço: chá a partir de R$5 e comidinhas a partir de R$3
Recomendamos: chás frutados com bolo
Apesar do espaço pequenininho, o Biboca é aconchegante e oferece chás e infusões nacionais, com e sem cafeína, a partir de R$5 a xícara, quente ou gelado. A fatia de bolo (R$6) costuma ser bem macia e molhadinha, mas a casa também oferece o pãozinho escocês scone (R$3) e porções de biscoitinhos (R$7).
Para tomar cerveja artesanal no Mercado Novo de BH
Distribuidora Goitacazes e Cervejaria Viela (Instagram)
Costuma lotar e ter filas (se quiser evitar o agito, prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: todos os chopes saem a R$7 (copo pequeno) e R$9 (copo grande)
Recomendamos: o chope APA #11 da casa, que não é filtrado e é mais aromático que o APA #9
A placa imensa de “Distribuidora Goitacazes” pode confundir quem busca por alguma identificação da Cervejaria Viela, uma das mais democráticas de BH e a melhor do Mercado Novo, mas é ali mesmo o cantinho dela. A cervejaria já fazia sucesso no bairro Pompéia, no bar Juramento 202, quando deu o chute inicial nessa revitalização do Mercado Novo, abrindo um novo mundo gastronômico por entre os corredores de tijolo à vista abandonados até o fim de 2018.
Só isso já seria motivo suficiente para conhecer a Viela, mas a casa ainda tem, além de uma das melhores decorações vintage do mercado, outros atributos importantes: sete torneiras de chope e Xeque Mate (drink mineiro feito com mate, xarope de guaraná, limão e rum), ótima cerveja, atendimento ágil e preço justo, sem afetação. O local funciona junto com a sensacional Cozinha Tupis, em frente.
Odeon Bebidas a Granel (Instagram)
Costuma lotar e ter filas (se quiser evitar o agito, prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: chopes a R$7
Recomendamos: a Double IPA da São Sebastião e a APA da Mills
São 14 torneiras nesse que é, talvez, o bar mais charmosinho do Mercado – 12 de cervejas das marcas artesanais Mills, da capital mineira, e São Sebastião, da vizinha Nova Lima, uma de refrigerante natural e uma de água com gás, cortesia da casa. A galera se distribui em pé ou sentada nas mesinhas ao lado do balcão, saboreando as comidinhas mineiras do Rotisseria Central, que fica em frente.
Odeon
Mureta Chopperia (Instagram)
Preço: chopes entre R$7 e R$12
Mais tímido, o Mureta oferece chopes de cervejarias mineiras, como Capa Preta e Sátira, além de produções da própria casa, como a New England IPA Mureta. Porém, diferente dos outros bares cervejeiros, o preço do chope varia de acordo com a cerveja escolhida.
Para tomar vinho no Mercado Novo de BH
Gira (Instagram)
Preço: taças a partir de R$10, garrafas a partir de R$52
Recomendamos: tomar um vinho na caneca sem ser julgado, como se estivesse sozinho em casa
O Gira propõe uma “democratização” do hábito do vinho, com preços mais baixos e menos regras que os enobistrôs. A taça (oooou caneca, já que você pode optar por ela) mais cara é R$22, mas o preço médio é de R$15. Uma das sócias do estabelecimento é a chef e empresária Bruna Martins, que também comanda o Biroska S2.
Para tomar destilados e drinks no Mercado Novo de BH
Lamparina Cachaçaria (Instagram)
Costuma lotar e ter filas (prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: doses a partir de R$8, drinks a partir de R$10
O mais raiz dos botecos mineiros do Mercado Novo deve ser este, especializado em um patrimônio estadual: a cachaça. O local funciona como um empório antigo e traz uma grande variedade de cachaça de pequenos produtores de Minas. Por lá, a marvada é trabalhada pura, em doses (acompanhadas de uma pequena “tapa” de queijo ou torresminho), ou em drinks, como a tradicional caipirinha (R$15), o Macunaíma, com limão e Fernet (R$13), e o Rabo de Galo, com cynar e vermute (R$11). Modas de viola sertaneja também não são raras por ali.
Carimbó
Preço: drinks a partir de R$10
O Carimbó vai bem além do açaí ao apostar nos sabores do Norte do país. Para quem gosta de combinações menos convencionais, vale provar drinks da casa como o Onda Trópica, com taperebá (nome amazônico do cajá), cachaça de jambu, laranja e limão, e o Feitiço do Norte, com cacau, água de coco, vodka e pimenta (R$15 cada).
Drinks do YVY (esquerda) e decoração do Carimbó (direita)
Herbário YVY
Costuma lotar e ter filas (para escapar delas, prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: R$8 no shot de Dry Martini e drinks de gin entre R$16 e R$24
Recomendamos: os drinks sazonais, com inspirações temáticas. No cardápio de verão, o tema é o livro O Alquimista
O YVY abre e, em poucos minutos, o balcão já está lotado. A casa da marca mineira de Gin, sediada em Nova Lima, serve drinks on tap, ou seja, nas torneiras, como se fossem chope. O cardápio vai de clássicos como o Gin Tônica tradicional (R$16) a invenções que mudam a cada temporada, como o Rei Velho, feito com acerola, vinho tinto, hibisco e shrub de jabuticaba (R$20), e o Gitana, com chá azul, abacaxi, água de coco e limão siciliano (R$24). Atendimento simpático, drinks refrescantes e preço justo fazem do YVY uma das paradas obrigatórias do mercado.
Para lanches rápidos no Mercado Novo de BH
Tapera Charcutaria (Instagram)
Preço: porções a partir de R$8 (100g) e sanduíches entre R$16 e R$20
Recomendamos: pastrami, porchetta e queijo
No Tapera, bem localizado entre os bares vizinhos de vinho, cerveja e gin, é só escolher o queijo ou carne (bacon, copa, salame, bresaola, linguiça, lombo, pastrami, picanha, curados ou defumados) que vai acompanhar a bebida. Dá para comprar por peso, por tábua (de R$38 a R$80) ou em sanduíches montados.
Moscata Empada
Preço: empadas a R$7, empadas veganas a R$9 e empadões a R$15
Ideal para um lanchinho despretensioso de passada pelo corredor, acompanhado de um café coado (R$3). As empadas do Moscata saem do forno de tempos em tempos em opções convencionais, como frango; mineiríssimas, como jiló com requeijão; veganas, como berinjela e alho poró; e doces, como churros.
Borandá pastéis
Preço: pastéis a R$9
Quem passa pelo Borandá sai com um pastel frito sequinho na mão. Eles costumam ter sabores diferentões e rotativos, na massa normal ou de alecrim – já figuraram no cardápio vaca atolada, fricassê de frango (com batata palha na massa), queijo do serro, carne ao vinho, tomate confitado, rabada com maionese de agrião, palha italiana… A porção de pasteizinhos para compartilhar sai por R$ 18.
Suco Os Ti
Preço: sucos a R$10 (500ml), pão de queijo a R$6
Casa de sucos naturais, feitos na hora, com combinações frescas do dia, como morango e manjericão ou laranja cremosa, batida com sorvete de creme. Para comer, pães de queijo simples ou recheados com pernil (R$12).
Para comer frutos do mar
Guarapari
Preço: a partir de R$20
Recomendamos: o peroá capixaba (R$25), as moquequinhas (R$25) e a sardinha empanada (R$20, duas unidades)
Boranda e sardinha do restaurante Guarapari
Por enquanto, o único representante de frutos do mar do Mercado Novo de BH. O restaurante faz homenagem à praia capixaba mais mineira que existe, Guarapari, vizinha de Vitória, e costuma servir até o peixe típico de lá, o Peroá. Também são servidos espetos de camarão (R$25), com camarões graúdos, e iscas de peixe que parecem saídas de um quiosque à beira-mar. As moquecas são servidas na cumbuca, com arroz ou pão, e o coentro vem à parte, bem democrático.
Para massas e pratos italianos
Cozinha da Vó Anna (Instagram)
Preço: massas a partir de R$30
As massas artesanais das netas da Vó Anna são um pouco mais caras que os outros pratos do Mercado, mas a escolha de ingredientes, o preparo e a apresentação enchem os olhos. O Fettuccine é a pedida tradicional, podendo ser à bolonhesa (R$30) ou em outras variações, como com gorgonzola (R$38), mas uma das estrelas é o polpetone enrolado no bacon e recheado de queijo Canastra, servido com pãozinho (R$45).
Massa Mercado
Massa mercado (Instagram)
Preço: massas a partir de R$20
A sequência de espaguetis pendurados chama a atenção na esquininha do Massa Mercado, que absorve um pouco da lotação que fica entre Odeon Bebidas a Granel e Rotisseria Central. Pratos bem servidos de massas simples, como ao sugo, bolonhesa e quatro queijos, saem a partir de R$20, e as recheadas, como ravióli e o rondeli, R$25. No menu do dia também costumam figurar um prato de massa mais elaborado, como ossobuco com polenta mole ou lasanha de costela aos quatro queijos (R$30), e uma porção.
Petiscos de boteco e comida mineira no Mercado Novo de BH
Cozinha Tupis
Costuma lotar e ter filas (para evitá-las, prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: a partir de R$9
Recomendamos: o que tiver no dia
A Cozinha Tupis funciona em conjunto com a Cervejaria Viela e são fortes concorrentes ao corredor mais disputado do Mercado Novo. É justo, já que foi a primeira e segue sendo uma das melhores comidas do local. Eles fazem invencionices deliciosas e não dão muitas explicações – boa parte da fila que se acotovela é gente perguntando o que diabos é uma “canela de francês” ou uma “sopa de pão”. Na dúvida, pode pedir, porque costuma ser muito gostoso. As porções mais simples, tipo pão artesanal + manteiga caseira, custam R$9; os lanches para beliscar ficam entre R$18 e R$27; cumbucas individuais saem por R$36; e as opções principais, com uma proteína e guarnições, custam R$45 e servem duas pessoas.
Cozinha Tupis, no Mercado Novo de BH
Ortiz Pão Molhado
Preço: sanduíches a R$10, pratos a R$20
O nome avisa: os pratos do Ortiz vem com aquele caldinho para “xuxar” o pão com brilho nos olhos. O forte da casa são as carnes ao molho, como carne de panela, almôndegas e ragu, mas sempre tem uma opção vegetariana, que pode ser uma porção ou rechear um sanduíche.
Rei da estufa (Instagram)
Preço: a meia porção da maior parte das comidinhas sai entre R$10 e R$14
Para os amantes da botecagem, o Rei da Estufa tem uma experiência bem autêntica: comidinhas simplonas de estufa dispostas na vitrine, decoração antiga e atendimento no balcão. O visitante pode escolher uma porção (meia ou inteira) de batatas bravas, frango temperado, jiló, chouriço, linguiça, torresmo de barriga… um pratinho caprichado de tudo-um-pouco sai por R$35.
Cozinha Cipó
Preço: porção vegana do dia a R$10, prato vegano do dia a R$25
Recém aberta no Mercado, a Cozinha Cipó é o primeiro restaurante vegano do local. São receitas criativas feitas 100% à base de plantas, com produtos sazonais e frescos em um cardápio que muda o tempo todo. Você pode encontrar pratos como o estrogonofe de cogumelos e pupunha, feijoada e o famoso mexidão mineiro, feito aqui com shimeji e linguiça de feijão preto. Outra coisa legal: vá com sua marmita que a cozinha prepara uma porção para você levar pra casa, sem gerar lixo com plástico ou isopor.
Fubá e a Cultura do Milho
Preço: a partir de R$8 nas porções simples e R$ 20 nas maiores
Recomendamos: A pamonha recheada com queijo (R$ 12)
Quem escutar um ruído de moeção vindo desse corredor pode saber: vem do moinho de pedra do Fubá, que às vezes tritura o milho, orgânico, ali mesmo para fazer seu ingrediente principal. São bonitas as porções, como o criativo “fundido mineiro”, um fondue de requeijão e milho (bem suave, até demais) acompanhado de mineirices para mergulhar, como quiabo frito e linguiça. Vale mais provar as pamonhas, doces ou salgadas, ou a porção de polentinha frita (R$20).
Rotisseria Central (Instagram)
Costuma lotar e ter filas (prefira os horários de almoço e meio da tarde, já que o maior movimento é à noite)
Preço: porções entre R$10 e R$25, pratos a R$35
Recomendamos: pegar sua piporca, uma pipoca de torresmo, direto do carrinho do piporqueiro (R$5)
Estabelecimento do chef Djalma Victor, da parrilla do OssO – Mind the Bones, a Rotisseria tem uma pegada bem mais simples, com sabores mineiros de raiz, com foco em diferentes tipos de carne. A começar pelo carrinho de pipoca da entrada que, no lugar de pipoca, tem torresmo. Com queijo. Também servem linguiça com pão de alho (R$25), tortilla de carne (R$25), baião de dois (R$35), cassoulet de porco (R$35), kaol com arroz, feijão e ovo (R$35), entre outras receitas que rodam por ali.
Vermelhão Fogão a Lenha
Preço: almoço por R$18 (inclui suco e café), petisco à noite por R$10
Um dos mais novos empreendimentos do Mercado, o Vermelhão atrai pelo gostoso estalar do fogão a lenha e pelo calorzinho do fogo que sai de dentro do balcão. A comida é feita na hora e à moda antiga, com porções baratinhas à noite e PF caseiro (arroz, feijão, frango, carne, maionese, batata…) das 11h30 às 15h, ambos com preços fixos.
Para a sobremesa
Alento Sorvetes Artesanais (Instagram)
Preço: 1 sabor, R$10; 2 sabores, R$16; e picolé, R$8
Recomendamos: sorvete de queijo com goiabada, lógico. Uma bola dessa mescla sai por R$ 10, preço se um sabor só
A Alento é, por enquanto, a única sorveteria do Mercado. Tem atendimento atencioso e sorvetes gostosos, especialmente de sabores mineiros, como queijo, goiabada, fubá e doce de leite.
